Mais hoje preparei um post especial, algumas ideias para quem vai passar o natal somente com seu amor, em casa mesmo, e não quer deixar esse dia passar em branco...
Vamos lá então preparar nossa ceia?
- Para ENTRADA trouxe algo fácil e bem gostoso de fazer "ESPETINHO DE FRIOS":
- Agora para o PRATO PRINCIPAL, "BIFE A PARMEGIANA COM PURÊ DE BATATAS":
Você
vai precisar de bifes de boi (pode ser filé, alcatra, ou a carne que preferir)
Farinha
de rosca
2
ovos
1
sachê de massa de tomate
1
cebola
1
tomate
Cheiro
verde
Queijo
mussarela (quantidade necessária)
Modo
de preparo:
Corte
os bifes em pedaços médios e tempere a gosto, bata os ovos, e "mergulhe" os
bifes já temperados neles, passe na farinha de rosca para que eles fiquem à milanesa,
cozinhe as batatas, pique a cebola, o tomate e o cheiro verde, leve ao fogo
para fazer um molho, acrescente um pouco de massa de tomate para dar mais
textura ao molho, enquanto cozinha o molho, frite os bifes (Reserve)
Após
cozinhar as batatas, amasse e acrescente um pouco de margarina para fazer o
purê, forre o fundo de um refratário com o purê, coloque os bifes já fritos à
milanesa por cima, despeje o molho vermelho, cubra com o queijo, polvilhe com
orégano ou cheiro verde
Leve
ao forno por aproximadamente 30 minutos, lembrando que os bifes devem ser à
milanesa para ficar macios.
E
esta pronto seu prato principal, sirva com arroz branco, e batata frita(opcional)
- E para finalizar a sua noite natalina de delicias vamos fazer uma SOBREMESA super fácil de deliciosa "MOUSSE DE MARACUJÁ"
Ingredientes:
2
poupas de maracujá
2
lata de leite condensado
1
maracujá para enfeitar
Esse
mouse é uma receita da minha tia Marla, quando ela faz não dá pra quem quer, e eu
escolhi essa opção por ser uma coisa fácil e bem rápida de fazer, então vamos
lá:
Coloque
o leite condensado e as polpas em um liquidificador e bata por aproximadamente
3mim, ou até atingir uma consistência mais cremosa, feito isso reserve o mousse
em taças, ou em uma travessa, retire o caldinho do maracujá com os caroços e despeje por cima do mousse para enfeitar, e
esta pronto ! Coloque no freezer por 1
hora para gelar e é só servir !
Bom essas foram as minhas receitinhas fáceis e deliciosas para vocês terem ideia do que fazer na ceia para dois, por que quem foi quem disse que a ceia só pode ser feita com tender, ou peru de natal? isso se usa quando tem muitas pessoas para comerem, a não ser que vocês queiram ficar uns 15 dias comendo isso kkk, brincadeira!
Espero que tenham gostado, e me contem oque vocês estão preparando para passar esse dia tão especial no qual não podemos esquecer que a estrela dessa noite é JESUS!
Depois venho mostrar para você como ficou aqui em casa,
Beeeeijinhos fiquem com Deus!
